도토리가 몸에 좋은 다양한 효능과 부작용을 알아봅니다.
우리에게 익숙한 음식인 도토리는 다람쥐나 청설모 등 산짐승들이 좋아하는 열매지만 사람에게도 좋은 효과를 가지고 있다고 합니다.
특히 다이어트 식품으로 인기가 많은 도토리묵은 칼로리가 낮고 포만감이 높아 다이어터들에게 사랑받는 음식이죠. 하지만 아무리 몸에 좋다고 해도 과하면 독이 된다는 말처럼 너무 많이 먹으면 안 좋겠죠? 지금부터 도토리의 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다.
도토리는 우리 몸에 어떻게 좋을까요?
첫 번째
풍부한 탄닌성분이 함유되어 있어서 혈관 속 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 해 줍니다.
또한 고혈압 예방 및 개선 효과가 있으며 동맥경화 등 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다.
두 번째
피로회복에 탁월한 효과가 있다고 하는데요, 타닌이라는 성분이 체내 흡수되는 포도당량을 조절해서 혈당수치를 안정화시켜 주기 때문에 당뇨예방에도 좋다고 합니다.
세 번째
숙취해소에 좋은데요, 아콘산이라는 성분이 알코올 분해를 촉진시키고 간기능을 회복시켜서 음주 후 다음날 숙취해소에 큰 도움이 된다고 합니다.
네 번째
중금속 해독효과가 뛰어나다고 하는데요, 납, 카드뮴 같은 중금속 물질을 체외로 배출시키는 작용을 한다고 합니다.
도토리의 칼로리는 얼마나 되나요?
도토리의 칼로리는 100g당 40kcal로 매우 낮은 편입니다. 그렇기 때문에 다이어트 식품으로 각광받고 있죠. 또한 도토리 속 타닌 성분은 지방흡수를 억제하기 때문에 체중감량에 도움이 됩니다.
도토리의 어떤 점이 다이어트에 도움이 되나요?
도토리 속 탄닌성분은 중성지방 분해효과가 있고, 체내 흡수율을 낮춰주기 때문에 체지방 감소에 도움이 됩니다. 실제로 한 연구결과에서는 비만여성들을 대상으로 6주간 도토리 추출물을 섭취하게 했더니 복부지방이 유의적으로 감소했다고 합니다.
도토리의 어떤 점이 피부미용에 도움이 되나요?
도토리가루엔 수분함량이 높고 단백질 함량이 높은데요, 이 두 가지 성분이 콜라겐 생성을 촉진시켜 주고 탄력 있는 피부를 만들어줍니다. 뿐만 아니라 도토리 가루 자체로도 팩을 만들어서 사용하기도 하는데요, 묵은 각질제거 및 모공수축에 좋고, 분말은 미백기능이 있어서 기미 주근깨 제거에 탁월하답니다.
도토리의 어떤 점이 피로해소에 도움이 되나요?
도토리 에는 아콘산이라는 성분이 들어있는데요, 이 성분은 인체 내부의 중금속 및 유해물질을 배출하는데 도움을 줍니다. 따라서 만성피로증후군 개선에 큰 도움이 된다고 하네요.
도토리의 어떤 점이 숙취해소에 도움이 되나요?
도토리 특유의 떫은맛을 내는 타닌 성분은 간 해독작용을 도와주는데요, 술 마신 다음날 도토리묵을 먹는 것도 이러한 이유랍니다. 게다가 도토리 묵사발 같은 경우 국물요리이기 때문에 알코올분해효소 활성화에 더욱 도움이 되겠죠?
이렇게 다양한 효능을 가진 도토리이지만 과다섭취 시
변비유발, 소화불량, 구토등의 부작용이 나타날 수 있으니 주의하세요!
소량의 식사를 여러 번 먹는 것이 좋을까? 많은 양의 식사를 적게 하는 것이 좋을까?
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