시래기2

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  칼슘이 많이 들어있는 식품 9가지 우유 우유에는 칼슘을 비롯해 지방, 단백질, 유당 등이 풍부하게 들어있다. 각종 효소, 호르몬, 면역 글로불린 등 생명에 관련된 중요한 요소도 가지고 있다. 우유 1컵에는 약 300㎎정도의 칼슘이 들어 있다. 파마산 치즈 피자나 스파게티 등을 만들 때 뿌려 먹는 치즈, 신선한 과일의 향과 맛이 강하게 나지만 약간 자극적이다. 양질의 지방과 비타민, A, B₂, 칼슘, 구리, 철분, 아연 등이 충분히 함유되어 있다. 톳 멸치와 같은 양의 칼슘을 함유하고 있는 해조류, 특히 톳에는 땅에서 자라는 식물에는 거의 없는 비타민D가 100g 중에 0.15~0.20㎎이나 함유되어 있는데 씹을 때 톡톡 터지는 맛 때문에 두부나 무채와 함께 무쳐 먹는 것이 일반적이다 미역 미역은 피를 맑게 하고, 뼈를 튼튼하게 해주는 .. 영양정보 2023. 8. 9.

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  몸에좋은 정월대보름 9가지 나물 매년 이맘때쯤 되면 정월대보름에 맞춰먹는 아홉 가지나물에 어떤 영양소가 있는지 영양정보를 한번 살펴보겠습니다. 정월대보름에 대해 알아보겠습니다. 정월대보름은 보통 1월 말이나 2월 초인 음력 1월 15일에 열리는 우리나라의 전통 축제입니다. 정월대보름은 봄의 도착과 추운 겨울의 끝을 기념하는 풍습입니다. 그것은 또한 농부들이 밭을 심을 준비를 하는 새로운 농업의 해의 시작을 알리는 것입니다. 정월대보름에 사람들은 큰 모닥불을 피우고, 전통 춤을 추고, 특별한 음식을 먹는 것과 같은 다양한 활동에 참여합니다. 모닥불은 축제의 중심축으로 여겨지며 악령을 몰아내고 새해 복을 가져다주기 위한 것입니다. 정월대보름은 우리나라 문화의 중요한 부분이고 국가무형문화유산으로 인정받고 있습니다. 정월대보름은 아직도 우리나.. 영양정보 2023. 2. 5.