정월대보름2 정월대보름 오곡밥 유래와 영양 정월대보름과 오곡밥 정월대보름(음력 1월 15일)에 먹는 오곡밥은 신라시대부터 시작되었다고 하며 지역에 따라 찰밥이나 잡곡밥 이라고도 합니다. 다른 성(姓)을 가진 3 가구 이상의 밥을 먹어야 그해의 운이 좋다는 미신에 따라 여러 가구가 서로의 오곡밥을 나눠 먹기도 했고 그날 하루 동안 아홉 번 먹어야 좋다고 해 오곡밥을 틈틈이 여러 차례 나눠 조금씩 먹었던 것으로 전해집니다. 오곡밥이라고 부르는 이유는 사실상 모든 곡식을 뜻한다는 말이고, 즉 한 해 농사의 풍요를 기원하는 데서 비롯된 것입니다. 쌀, 조, 수수, 팥, 콩 을 포함한 다섯 가지 다른 곡물을 혼합하여 만들어지지만 지역마다 다른 곡물을 쓰기도 합니다. 어떤 가족들은 견과류와 말린 과일과 같은 추가적인 재료를 그들의 오곡밥을 더 풍미 있고 영.. 영양정보 2023. 2. 5. 몸에좋은 정월대보름 9가지 나물 매년 이맘때쯤 되면 정월대보름에 맞춰먹는 아홉 가지나물에 어떤 영양소가 있는지 영양정보를 한번 살펴보겠습니다. 정월대보름에 대해 알아보겠습니다. 정월대보름은 보통 1월 말이나 2월 초인 음력 1월 15일에 열리는 우리나라의 전통 축제입니다. 정월대보름은 봄의 도착과 추운 겨울의 끝을 기념하는 풍습입니다. 그것은 또한 농부들이 밭을 심을 준비를 하는 새로운 농업의 해의 시작을 알리는 것입니다. 정월대보름에 사람들은 큰 모닥불을 피우고, 전통 춤을 추고, 특별한 음식을 먹는 것과 같은 다양한 활동에 참여합니다. 모닥불은 축제의 중심축으로 여겨지며 악령을 몰아내고 새해 복을 가져다주기 위한 것입니다. 정월대보름은 우리나라 문화의 중요한 부분이고 국가무형문화유산으로 인정받고 있습니다. 정월대보름은 아직도 우리나.. 영양정보 2023. 2. 5. 이전 1 다음
