생활정보

알아두면 유용한 생활상식들

네피림 2023. 5. 13.

알아두면 좋은 생활상식

생고기젓가락사용금지
생고기젓가락사용금지

생고기 젓가락 사용금지

고기를 구울 때 젓가락을 사용하지 말라는 이야기는 살모넬라균과 관련이 깊습니다.

젓가락으로 불판 위의 생고기를 뒤집다가 다시 그 젓가락으로 익은 고기나 반찬을 먹으면

생고기에 있던 살모넬라균 등 세균이 젓가락을 통해 인체에

들어가게 되어 식중독을 일으킬 위험이 높습니다.

특히 전문가들은 여름의 고온다습한 환경뿐 아니라

생고기를 젓가락으로 집는 등의 잘못된 식습관에 의해

식중독에 걸리는 경우가 많다고 지적합니다.

 

생고기를 쓴 칼로 김치, 파 등을 써는 것도 각종 세균이 들어올 가능성이 높아져

식중독의 위험에 그만큼 노출됩니다. 따라서 칼이나 도마를

고기, 생선 등 용도에 맞게 사용하는 것이 좋습니다.

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고기 먹고 체했을 때

파인애플을 먹으면 금방 내려간다. 파인애플이 고기를 연하게 해 주기 때문에

갈비나 불고기를 잴 때에도 파인애플을 이용하면 좋다

 

오징어 튀기기

오징어 껍질을 완전히 벗긴 후 튀기면 기름이 튀지 않아 먹기도 좋다.

또한 오징어를 우유에 담가 두었다가 튀기면 더욱 맛이 좋다.

 

달걀 흘렸을 때 닦기

소금을 뿌린 다음 10분쯤 그대로 놔둔 후 닦아내면 달걀이 잘 닦인다.

 

전구나 거울 조각 청소하기

전구나 거울 등을 깨뜨렸을 때 대충 빗자루로 쓸어낸 다음, 탈지면을 주먹만큼 뭉쳐 바닥을 닦아내면

보이지 않는 유리가루까지 깨끗이 닦여나간다.

 

꿀 깔끔하게 덜어내기

숟가락을 미리 뜨거운 물에 담갔다가 꿀을 덜어 내보자. 그러면 흘리지 않고 깔끔하게 덜어낼 수 있다.

 

목 아플 때 부드럽게 하기

귀 뒤의 동그란 뼈 아래쪽의 오목한 곳을 가볍게 눌러보자.

목 근육의 긴장과 통증을 완화시켜 주어 목의 움직임이 훨씬 부드러워진다

 

딸꾹질 멈추기

설탕 한 스푼 분량을 입을 다물고 혀를 위턱에 대고 녹은

설탕을 조금씩 삼킨다 그래도 멎지 않으면 몇 번 반복하면 분명히 딸꾹질이 멈출 것이다.

 

탈모 방지하기

무청과 생강을 함께 끓인 물로 머리가 빠진 부위를 닦아내 보자.

참기름이나 달걀기름으로 문질러 주는 것 또한 탈모방지에 효과가 있다.

 

손톱 잘 다듬기

손톱용 솔에다 치약을 묻혀 손톱이 자라나는 방향으로 닦아보자. 

그런 다음 휴지로 깨끗하게 닦아낸 후 크림을 바른다. 그러면 손톱이 깨끗해지고 광택이 난다.

 

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