오메가-3 지방산이란?
오메가-3는 건강한 신체를 만들고 유지하는 데 도움이 되는 음식(또는 보충제)에서 얻는 영양소입니다. 그것은 우리가 가지고 있는 모든 세포벽의 구조에 대한 핵심입니다. 또한 에너지원이며 심장, 폐, 혈관 및 면역 체계가 정상적으로 작동하도록 도와줍니다.
두 가지 중요한 요소인 EPA와 DHA는 주로 특정 생선에서 발견됩니다. 또 다른 오메가-3 지방산인 ALA(알파-리놀렌산)는 견과류 및 씨앗과 같은 식물 공급원에서 발견됩니다.
DHA 수치는 특히 망막(눈), 뇌 및 정자 세포에서 높습니다.
신체가 기능하기 위해 이러한 지방산이 필요할 뿐만 아니라 몇 가지 큰 건강상의 이점도 제공합니다.
오메가-3 지방산의 건강상의 이점
혈중 지방( 트리글리세리드 ).
어유는 높은 트리글리세리드 수치를 낮출 수 있습니다. 이 혈중 지방 수치가 높으면 심장병과 뇌졸중 위험이 높아집니다.
류머티즘 관절염.
생선 기름 보충제 (EPA+DHA)는 뻣뻣함과 관절 통증을 억제할 수 있습니다. 오메가-3 보충제는 또한 항염증제의 효과를 높이는 것으로 보입니다.
우울증.
일부 연구자들은 오메가-3 수치가 높은 음식을 섭취하는 문화권에서 우울증 수치가 낮다는 사실을 발견했습니다. 우울증에 대한 어유 보충제 의 효과는 혼합되어 있습니다. 차이를 만들 수 있는지 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
유아신경발달.
DHA는 유아의 시각 및 신경 발달에 중요한 것으로 보입니다.
천식.
오메가-3가 풍부한 식단은 의 주요 구성 요소인 염증을 낮춥니다. 그러나 어유 보충제가 폐 기능을 개선하는지 또는 사람이 상태를 조절하는 데 필요한 약물 의 양을 줄이는지 연구가 필요합니다.
ADHD.
일부 연구에서는 어유가 일부 어린이의 ADHD 증상을 줄이고 사고, 기억 및 학습과 같은 정신 능력을 향상할 수 있음을 보여줍니다. 그러나 이 분야에 대해서는 더 많은 연구가 필요하며 오메가-3 보충제를 1차 치료제로 사용해서는 안 됩니다.
알츠하이머병 및 치매.
일부 연구에서는 오메가-3가 알츠하이머병과 치매를 예방하고 노화와 관련된 점진적인 기억 상실에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 제안합니다. 그러나 아직 확실하지 않습니다.
오메가-3을 얻을 수 있는 식품
가능하면 보충제보다는 식품에서 오메가-3 지방산을 섭취하도록 하세요. DHA와 EPA 오메가-3 지방산이 풍부한 기름기 없는 튀긴 생선을 일주일에 최소 2회 이상 섭취하도록 하세요.
여기에는 다음이 포함됩니다.
멸치
블루피시
청어
고등어
청새치
오렌지 러피
연어
정어리
철갑상어
호수 송어
참치
지방이 많은 생선을 더 많이 먹는 것이 좋은 생각이지만 일부 생선에는 수은, 폴리염화 비페닐(PCB) 또는 기타 독소가 더 많이 함유되어 있을 가능성이 있습니다.
여기에는 고등어, 야생 황새치, 옥돔 및 상어가 포함됩니다. 수은 함량이 높은 추가 생선은 청새치, 오렌지 러피 및 눈다랑어입니다.
야생 송어와 야생 연어와 같은 물고기는 더 안전합니다.
ALA의 좋은 식품 공급원
호두
아마씨와 아마씨유
카놀라유
콩기름
치아시드
오메가-3 지방산을 함유한 식품은 건강에 도움이 되지만 오일이나 견과류와 같은 일부 식품은 칼로리가 높을 수 있습니다. 그러니 적당히 드세요.
오메가-3 보충제를 섭취해야 할까요?
어유에는 EPA와 DHA가 모두 있습니다. 조류 기름은 DHA를 함유하고 있으며 생선을 먹지 않는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.
오메가-3 처방도 있습니다. Epanova, Lovaza, Omtryg 및 Vascepa는 DHA/EPA를 포함하며 트리글리세리드가 500mg/dL 이상인 성인에게 권장됩니다. 어유 보충제와 달리 이러한 약물은 특정 용도에 대해 FDA의 품질 및 안전성에 대해 승인 및 모니터링됩니다.
심장 질환이 있는 일부 사람들은 어유에서 추출한 DHA/EPA 조합을 매일 1g(1,000밀리그램) 섭취하도록 조언받을 수 있습니다.
다른 건강 상태를 가진 사람들은 하루에 최대 4g을 복용할 수 있습니다.
그러나 심혈관(심장 및 혈관) 질환이 있고 트리글리세리드 수치가 높으면 오메가-3 보충제가 심방세동의 위험을 높일 수 있습니다. 심방세동은 잘못된 심장 박동(심장 부정맥)의 가장 일반적인 유형입니다.
그렇기 때문에 특히 다른 약을 복용하고 있거나 건강 문제가 있는 경우 오메가-3 보충제를 복용하기 전에 의사와 상의하는 것이 매우 중요합니다.
어유의 가장 흔한 부작용은 소화 불량과 가스입니다. 코팅이 된 보충제를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
오메가-3 보충제(DHA/EPA)는 출혈 가능성을 높일 수 있습니다.
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